NEU: Online-Seminar
Diabetes - Osteoporose - Säure-Basenhaushalt: Zusammenhänge und Ernährungsaspekte
Zielgruppe:
- Fachkräfte, die Menschen mit Diabetes mellitus schulen, beraten, betreuen
- Anerkannte Ernährungsfachkräfte wie z.B. Diätassistent*innen, Dipl. Oecotropholog/innen, Dipl. Ernährungswissenschaftler*innen u.ä.
- Diabetesberater*innen und Diabetesassistent*innen
- gerne auch Ärzt*innen, Diabetolog*innen, Ernährungsmediziner*innen etc.
Hätten Sie das gewusst? Menschen mit Diabetes haben ein signifikant erhöhtes Osteoporose- und Knochenbruchrisiko!
Osteoporose ist eine Volkskrankheit und mit über 6 Mio. Betroffenen in DE vergleichbar häufig wie Diabetes mellitus. Menschen mit Diabetes haben ein erhöhtes Osteoporose- und Knochenbruch-Risiko, die beiden Erkrankungen verbindet ein komplexes Zusammenwirken.
Auch der Säure-Basen-Ausglich ist zu berücksichtigen, denn eine latente Acidose kann nicht nur die Entstehung der Osteoporose begünstigen, sondern auch Insulinresistenz fördern, Bluthochdruck begünstigen und vieles mehr. Aspekte der Osteoporose-Prävention, der Mineralstoff-Versorgung und des Säure-Basen-Ausgleichs sollten daher Bestandteil der Beratung und Ernährungstherapie von Menschen mit Diabetes sein.
Do. 09. März 2023
von 17.00 bis ca. 20.30 Uhr
Themen im Detail:
- Einführung Osteoporose: Risiken, Diagnostik, Therapie
- Erhöhtes Osteoporose-Risiko bei Diabetes: Zusammenhänge und Maßnahmen
- Ernährungstherapie bei Osteoporose und Aspekte der Osteoporose-Prävention bei Diabetes
- Grundlagen Säure-Basen-Haushalt
-
Studien zu
Azidose assoziierten Erkrankungen
(z.B. Diabetes, Insulinresistenz, Blutdruck, Gicht) -
Ernährung und Säure-Basen-Gleichgewicht:
Sauer oder basisch? Berechnung der Säurelast mithilfe der PRAL-Werte - Ernährungstherapie: diabetesgerecht - knochengesund - mit Säure-Basen-Balance
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Möglichkeiten für die Umsetzung der
Seminarinhalte im Rahmen der Betreuung und Versorgung von Menschen mit Diabetes
Referentin
Barbara Haidenberger M.Sc., Diätassistentin, Diätküchenleiterin DGE, Qualitäts-, Prozess- & Projektmanagerin, Diätologin (B.Sc.) 25 Jahre Berufserfahrung in Klinik, Großküche, Rehabilitation, Patientenschulung, Ernährungsberatung, Prävention, Entwicklerin verschiedener zertifizierte Präventionskonzepte „Knochengesund essen“
Preise und Fortbildungs-Punkte
Teilnahmerzahl: mind. 10, max. 25 Personen
Seminargebühren:
pro Seminar-Abend: € 125,- (inkl. MwSt. und Handout als PDF)
Mitglieder der Fachverbände (VDBD, VDD, VFED, VDOE, DGE, QUETHEB, SVDE) zahlen € 95,- (inkl. MwSt.)
Fortbildungs-Punkte:
Jeder Seminar-Abend umfasst 4 Kurseinheiten á 45 Minuten.
Bei VDBD, SVDE und Quetheb werden Punke beantragt.
Die meisten Verbände und Institutionen (VDD, VDOE, DGE etc.) zertifizieren gemäß Zeitumfang des Seminars, Details bitte direkt erfragen.
26. & 27.10.18 S-B-HH