Seriöse, wissenschaftlich fundierte Darstellung des Themas, absolut empfehlenswert (Okt. 19)
Sehr gut organisiertes Seminar mit tollen, interessenaten Inhaltn, die fachlich kompetent aufbereitet wurden. Auch sehr gut verständlich für (noch) Studierende (Okt. 19)
Mir hat besonders gut gefallen der blick über den Tellerrand. Fachlich gut mit Studien aufbereitet und sehr gut präsentiert. So wird Osteoporose und Säure-Basen-Haushalt aus der verstaubten esoterischen Ecke geholt. Veeindruckend fand ich, dass S-B-HH auch für andere Erkrankungen Grundlage ist und das müssen wir in die Welt tragen. Toll die Mischung aus Praxis und Theorie und leckeres Essen! (Okt. 19)
Der Inhalt des Seminars ist, trotz der schon länger bekannten Thematik, so revolutionär für den Verbraucher, das sollte jeder wissen! Ich würde das Seminar öffnen für Osteopathen, Physiotherapeuten, Ärzte... (Okt. 19)
Inhaltlich super fundiertes, gut aufbereitetes Seminar mit einem hochkarätigen Referenten. Beste Orga und Verpflegung (Okt. 19)
Sehr empfehlenswertes Seminar! Mir war nicht bewußt, wie viel Einfluß der Säure-Basen-Haushalt hat. Besonders überrascht hat mich der Einfluß
der Übersäuerung beim Sport. Wie sich hier die Verletzungsgefahr (Bänder) steigern kann und wie einfach es wäre mit dem richtigem Mineralwasser
auszugleichen. (Mai 19)
Ich werde das Seminar sicher an meine Arbeitskollegen weiterempfehlen, da alle Grundlagen sehr gut und anschaulich erklärt wurden. Ein Aha-Erlebnis war für mich der Einfluss der Einfluss einer Azidose bei Schmerzen. Diesen Denkanstoß werde ich bei unserer Schmerztherapie mit aufnehmen und einfließen lassen. (Mai 19)
Medizinische Hintergrundinfo verständlich erklärt und der Bezug zum Alltag wurde hergestellt. (Mai 19)
Informativ, herzlich und lecker (Mai 19)
Das Seminar ist sehr hilfreich für die Praxis der Ernährungsberatung. Mir gefielen die Vielseitigkeit der Wissensvermittlung, die Tipps für die Beratung, die Rezepte und das Buch "chronisch übersäuert" des Referenten (Mai 19)
Der Säure-Basen-Haushalt wurde während meiner Ausbildung nie erwähnt, deshalb war es für mich noch interessanter. Physiologischer Hintergrund zum Säure-Basen-Haushalt einfach und leicht verständlich erklärt und ergänzt durch praktische Umsetzung in der Küche. (Okt. 18)
Dieses Seminar eröffnet neue Türen für neue Ideen in der Ernährungsberatung. (Okt. 18)
Thema wird unter wissenschaftlichen Aspekten behandelt und nicht der Alternativszene überlassen! Ernährungsabhängige Risikoaspekte sind größer als landläufig angenommen. Besonders gut fand ich die Verknüpfung mit der Ernährungspraxis. (Okt. 18)
Die Kombination aus Küchenpraxis und studienbasierter Theorie war absolut gewinnbringend (Okt. 18)
Dieses Seminar eröffnet eine ganz neue Perspektive auf bisherige Empfehlungen. (Okt. 18)
Der Referent hat das Komplizierte einfach verständlich erklärt. (Okt. 18)
Der Praxisteil in der Lehrküche war eine gelungene Zusammenfassung. zeit für persönliche Fragen war vorhanden. (Okt. 18)
Wissenschaftlich fundierte Ansätze mit Hintergrund, ausreichend Zeit, Theorie und Praxis gut kombiniert. Ich fand es gut, sich mehr mit dem Thema auseinander zu setzen. (Okt. 18)